Кулінарні витребеньки

мої улюблені рецепти страв

Кекс, смак якого знайомий з дитинства

Опубліковано 12.02.2014

Кекс, смак якого знайомий з дитинства

Якось мій коханий чоловік смакував кексиком по давним-давно перевіреному рецепту і, зітхнувши, сказав: “А все-таки він не такий як в дитинстві”.

А я подумала: “Вызов принят!” і пішла читати в інтернеті рецепти і відгуки про кекс “ТОТ САМЫЙ”, “по ГОСТу”, “со вкусом детства”…

Експерименти з випікання і поїдання кексів тривали близько тижня і увінчались успіхом. Переможця визначено і нагороджено почесним місцем в моєму кулінарному записнику :)

Сподіваюсь, що і Вам цей кексик буде до смаку!

Читати далі

Еклери – дуже смачні заварні тістечка!

Опубліковано 27.03.2013

Еклери – дуже смачні заварні тістечка!

Якщо хочеться побалувати себе та близьких чимось смачненьким, один з найкращих варіантів в такому випадку – еклери: готувати їх не дуже складно, а десерт виходить просто надзвичайним!

Читати далі

Пиріг “Золота нива”

Опубліковано 26.03.2013

Пиріг “Золота нива”

Віднайшла рецепт цього пирога у кулінарному записнику мами. Пам’ятаю, в дитинстві ми часто ним ласували. От вирішила відновити традицію і спекти “Золоту ниву”.

Читати далі

Ягідний пиріг “Ням-Нямка”

Опубліковано 23.01.2013

Ягідний пиріг “Ням-Нямка”

Якось в гостях у подружки розпробувала дуже смачний пиріг з ягодами, ну просто НЯМКА і я б навіть сказала НЯМ-НЯМКА (так його і назву):) По гарячих слідах попросила ссилочку на рецептик і наступного ж дня кинулась кулінарити.

Як виявилось пиріг не тільки смачний, а й швидкий і простий в приготуванні!

Тож рекомендую всім лінивим любителям солоденького.

Читати далі

Кекс

Опубліковано 23.12.2012

Кекс

Потрібні продукти:
3 яйця
1 стакан цукру
100 грам масла
1 стакан кефіру
2 стакани муки
2 чайні ложки соди, або пакетик розрушувачу (10 грам)
1 пакетик ванільного цукру
какао, родзинки, цукати, цукрова пудра за бажанням.

Читати далі

Шоколадна ковбаса – ласощі з дитинства

Опубліковано 25.01.2012

Шоколадна ковбаса – ласощі з дитинства

Хочу поділитись рецептом ласощів родом з дитинства. Готується швидко та просто. Особливо смакує з теплим чаєм та кавою :)
Потрібні продукти:
400 г. печива “Марія”
200 г. маргарину або масла
1 яйце
4 ст. ложки молока
1,5 ст. цукру
4 ст. ложки какао

Читати далі