Хочу поділитись рецептом ласощів родом з дитинства. Готується швидко та просто. Особливо смакує з теплим чаєм та кавою :)

потрібні продукти:
400 г. печива “Марія”
200 г. маргарину або масла
1 яйце
4 ст. ложки молока
1,5 ст. цукру
4 ст. ложки какао

шоколадна ковбаса – ласощі з дитинства →

тісто:
мука – 1,5 стакана
цукор – 0,5 стакана
вершкове масло – 100-125 грам
розпушувач – 1 чайна ложка

сирна начинка:
сир – 450-500 грам
сметана – 0,75-1 стакан
яйця – 3 штуки
цукор – 0,5 стакана або на смак
ванільний цукор – 1 чайна ложка
родзинки, нарізані маленькими кубиками або соломкою, сухофрукти – за бажанням

сирний пиріг →

Один з моїх улюблених тортиків. Відомий також під назвами “Смерекова хата” та “Монастирська хата”. Процес приготування довгий і клопіткий, але тортик того вартий.

тісто:
яйця – 3 штуки
цукор – 5 столових ложок
мед – 2 столові ложки
масло – 50 грам
сода – 1 чайна ложка (загасити оцтом)
мука – 3,5 стакани

дрова під снігом →

Дуже полюбляю всілякі східні ласощі. Але, на жаль, в продажі у Львові їх не зустрічала. Особливо хочеться ПАХЛАВИ МЕДОВОЇ КРИМСЬКОЇ.

Виходи два: приготувати самій або з’їздити в Крим. Вибрала менш витратний варіант :)

Знайшла в інтернеті 2 варіанти рецептів тої самої “кримської пляжної пахлави”.

пахлава медова (Кримська) →

тісто:
яйця – 4 штуки
цукор – 2 стакани
какао – 4 ложки
сода – 2 чайні ложки
сметана – 400 грам
мука – 2 стакани

пропитка:
вино – 1/2 стакана
цукор – 1/2 стакана

крем:
сир – 300 гр
цукор – за смаком
сметана – 1 стакан

празький торт →